10月11日下午，食品科学与工程学院与灞桥区市场监督管理局、西安知识产权运营服务平台联合举办2025年西安知识产权运营转化系列对接活动灞桥区专场（食品生产行业）活动。灞桥区常委、副区长周开来，西安市场监督管理局（知识产权局）知识产权促进处处长赖静，灞桥区市场监督管理局党委书记、局长张莹，食品科学与工程学院党委书记张凯凯、副院长蒲华寅、部分专利持有教师、陕西农产品加工技术研究院专家代表等参加活动，活动由张莹主持。
张凯凯介绍了学校和食品学院发展历程、学科建设和服务地方经济社会发展情况，他表示本次对接签约是学院服务食品行业和地方经济发展的一次生动实践，学院始终遵循学校“一院多市”“多院一市”服务战略，面向地方产业发展需求，充分发挥食品学科优势和知识产权服务能力，持续深化校地企务实合作。希望校地双方加强联系，密切协作，让更多高价值专利在灞桥区落地转化，把论文写在三秦大地，为区域产业升级贡献陕科大力量。
对接会上，曾桥、李红波、李道明三位老师分别就陕西农产品加工技术研究院技术成果以及食用菌风味肽、功能性食用油脂系列高价值专利进行推介。蒲华寅代表学院与灞桥区知识产权局签订校地合作协议，曾桥、李红波分别与西安众乐豆制品实业有限公司、陕西安旗食品有限公司签订校企转化协议，聚焦特色豆制品绿色加工保鲜、健康面点开发等联合技术攻关和专利技术保护，为灞桥区加工企业转型升级发展新质生产力提供科技人才支持。
(核稿：孙敏 编辑：刘倩）
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