后勤服务集团党总支坚决贯彻习近平总书记视察青海果洛西宁民族中学的重要讲话精神，落实食品安全“四个最严”要求，根据陕西省教育后勤协会《关于组织开展高校校园食品安全宣传教育活动周的通知》要求，在我校举办为期一周的“校园食品安全宣传教育周”活动，进一步提升广大师生食品安全意识，筑牢校园餐饮安全防线，献礼中华人民共和国成立75周年。
9月24日，活动启动仪式在我校沁园广场举行，后勤服务集团总经理段新广、副总经理马玉清，未央湖市场监督管理所所长程蔚出席并讲话，饮食服务中心工作人员及学生代表共计130人参加了活动。
段新广为本次活动致辞。他表示，食品安全关系到每位师生的身体健康和生命安全，是学校各项工作顺利开展的基础，本次宣传周活动的举办，旨在全面夯实校园食品安全责任，进一步提高师生员工的食品安全意识，形成人人关心食品安全、人人参与食品安全监督的良好氛围。
程蔚在讲话中指出，食品安全宣传教育是提高公众食品安全素养、构建社会共治格局的关键环节，做好宣传教育，深刻认识食品安全工作的重大意义，不断增强做好食品安全工作的思想自觉、政治自觉和行动自觉，形成一股合力，才能共同守护好校园食品安全底线。
厨师代表白海生向全校师生郑重承诺，将严把食品安全关，确保每一份饭菜的安全与营养。
活动期间，后勤服务集团将联合未央湖市场监督管理所、学工部、校团委、宣传部、保卫处等校内外多个部门，围绕“食品安全知识培训、食品安全宣传教育、食堂后厨开放日”等一系列主题，共同为师生带来一场内容丰富、形式多样的食品安全知识盛宴。
在后厨开放日，学生权益中心的学生代表深入餐厅后厨，亲眼见证了食材的清洗、切配、烹饪等全过程，详细了解了食品储存和加工设备洗消知识，以及我校食品安全管理制度执行情况。座谈会上，学生代表踊跃发言，就校园食品安全提出意见和建议。
民以食为天，食以安为先。学校餐厅作为与学生生活息息相关的场所，是不可忽视的重要教育阵地。后勤服务集团将积极探索党建引领校园食品安全工作的新思路、新方法，不断完善管理体系、提高食品安全水平，充分利用食堂这一阵地，以师生需求为导向，优化育人环境，深化内涵建设，打造优质、安全、健康的饮食服务品牌，为学校教育事业高质量发展提供坚实的饮食服务保障，开创后勤服务育人新格局。
（核稿：姬海锋 编辑：刘倩）
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