为持续提升食堂服务质量和安全水平，切实保障广大师生饮食安全与健康，7月4日，陕西科技大学食品安全和食堂管理工作会议在逸夫楼506会议室召开。副校长黄海峙主持会议，党办校办、党委宣传部、学工部等相关职能部门负责人作为食堂管理工作领导小组成员参加了本次会议。
会议深入分析当前食堂管理的重点任务与挑战，对下一步工作进行研究部署。后勤服务集团就《陕西省高等学校学生食堂管理办法》落实情况、校内餐厅经营许可证办理情况、“陕西省高校后勤烹饪技能大赛”筹备工作进展情况和食堂消防安全设施改造相关情况进行汇报。
黄海峙认真听取汇报后，对本次会议取得的阶段性成果和后勤集团的工作给予充分肯定，并强调食品安全无小事，食堂管理是学校服务育人、环境育人的重要环节，直接关系到师生的切身利益和校园的和谐稳定。会议明确，为进一步明确今后工作努力的方向、凝聚思想共识、提升食堂管理效能奠定了坚实基础。
围绕下一阶段工作，黄海峙提出四点明确要求：一是强化政策学习与监督落实，食堂管理工作领导小组各成员单位要带头加强对上级关于食品安全、食堂管理政策法规的学习领会，切实履行好监督职责，确保各项要求在我校落地生根；二是精准助力食堂管理提升，相关部门要积极主动作为，围绕食堂运营中的难点痛点，提供精准有效的支持和指导，帮助食堂不断提升管理规范化、精细化水平；三是深化宣传引导与风险防范，要加大宣传教育力度，倡导“节粮爱粮、反对浪费”的文明风尚，弘扬珍惜粮食的传统美德，同时加强舆情监测与引导，及时回应师生关切，畅通沟通渠道，营造共建共治共享的良好氛围。四是持续强化后勤队伍自身建设，提升服务意识和能力水平，以“办好师生满意食堂”为目标，聚焦师生反映突出的问题，补短板、强弱项，全面提升餐饮服务保障能力，为学校高质量发展筑牢坚实后勤基石。
（核稿：姬海锋 编辑：赵诚）
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